ジャーサラダ

妻がメイソンジャーを４つ買ってきたので、ひとつ借りてジャーサラダを作ってみました。
マヨネーズとレモンのソースに、大根・人参・オリーブ・焼いたエリンギ・ベビーリーフ、そしてセブンイレブンのサラダチキンを一個ほぐして詰め込みました。
思ったよりずっと短時間で簡単に完成。
ちゃんと食べられるものができれば、豆腐地獄を打開するダイエット食生活の光明となるでしょう。
明日の昼が楽しみです。